本の説明

「一日のたんぱく質量を40gにしてください、塩分を6g以下に制限してください」

そういわれても・・・汗。

食事療法に困っている腎臓病の患者さん必見！

毎回、肉や魚を計量しなくてＯＫ！４等分するだけ！

この本を活用すれば、たんぱく質源（肉や魚）を4回分まとめ作りすることで、料理のたびに食材を分量どおりそろえる手間が減り、食事づくりの負担を軽減することができます。

本の特徴

● まとめ作りで調理の手間が軽減される。
● 4回分を作るほうが作りやすい。
● 毎回、肉や魚を計量しなくてよい。
● たんぱく質のコントロールがしやすい。
などなど…

肉のまとめ作りとおかず、魚のまとめ作りとおかずなどが掲載されているので、日々の献立作りの参考になること間違いなし！